A halszeleteket megsózzuk, lisztbe, tojásba, zsömlemorzsába hempergetjük, majd olajban kisütjük.
A köret elkészítéséhez a zöldségeket cérnavékonyra meté
A felolvasztott Rama margarint kis lángon elkeverjük a barna cukorral és a mézzel, majd a tűzről levéve hagyjuk egy picit hűlni és hozzáadjuk a tojásokat. Mind
180°C-ra melegítsük elő a sütőt. A kenyérkockát szórjuk egy sütőlemezre, és szárítsuk kb. 10 percig.
A vajat olvasszuk meg közepes lángon egy nagy lábas
Első lépésként válasszuk szét a tojás fehérjét a sárgájától. A vajat, cukrot és a tojássárgáját keverjük habosra. Öntsük össze a két féle lisztet
A hagymát meghámozzuk, felaprózzuk, majd megpirítjuk. Eközben a libaaprólékot feldaraboljuk, majd a hagymához adjuk. Kevés vízzel felöntjük, majd beletesszük
A tojásokat verjük fel, és keverjük simára az olvasztott margarinnal, a sóval, borssal, a sütőporral. Adjuk hozzá a túrót, a zabpelyhet, a korpás lisztet és
Megmossuk a karajunkat, majd alaposan szárazra töröljük, bedörzsöljük sóval, borssal, majd betesszük egy serpenyőbe és alacsony fokozaton megpirítjuk. Ezek ut
A tejet, lisztet, élesztőt, cukrot, vajat, tojást, sót és a reszelt citromhéjat keverjük mindaddig amíg nem lesz ragadós. Tegyük a hűtőbe egy órára. Készí
Ugrás a lap tetejére >>