A cukkinit kimagozzuk, felkockázzuk, közben a felaprózott halat a fokhagymával olajon megpirítjuk. A gesztenye héját bevágjuk, felforraljuk, majd leszűrjük, és
Egy tálban a sütőporos, sós liszthez keverjük a vajat, a tojást és a tejet. A szirup hozzávalóit egy lábosba tesszük, felöntjük fél liter vízzel, majd felf
Tészta:
400 g sima liszt
4 nagy tojás
Tegyük a lisztet a munkalapra, a közepébe vájjunk lyukat és tegyük bele a tojásokat, villával dolgozzuk össze, majd k
Egy nagy fazék vízbe citromlevet és sót teszünk. A megtisztított articsókát fedő alatt, kb. negyed óra alatt puhára főzzük. A tésztát bő, sós vízben, a
Az articsókát pucoljuk meg, törjük ki a szárukat és vágjuk le a fej felső egyharmadát, szedjük le a külső leveleket, húzzuk le a szár felé és tépjük le.
Főzzük ki a tésztát sós vízben.
Forrósítsunk fel 2 kanál olajat közepes tűzön, süssük benne a fokhagymát és a hagymát 3-4 percig, adjuk hozzá a bort,
Első lépésként vizet forralok, egy leveskockával, és megfőzöm ebben a babot. A rizstésztát langyos vízben. Amíg melegszik a tészta és fő a bab, addig elké
Pesto:
Tegyük a bazsalikomot, a fenyőmagot. a fokhagymát, az olajat és a sót egy robotgépbe, és turmixoljuk össze. Keverjük bele a sajtot, majd tegyük egy sal
Ugrás a lap tetejére >>