Két tojást keményre főzünk és a darált húsra reszeljük. A másik két tojást ráütjük, és elkeverjük a hússal. Belereszeljük a fokhagymát, paprikával, s
Tojásokat szétválaszotm. A sárgáját a zabkorpával, vízzel, édesítővel, aromával és tejszínnel összekeverem, a fehérjét habbá verem. Ha elég keménnyé
A fagyos halat szobahőmérsékleten felengedjük, megszórjuk apróra vágott fokhagymával, tejjel leöntjük, úgy hogy ellepje, majd a páclével együtt a hűtőbe t
Tojást kissé felverjük sárgájával együtt, ezután az összes alapanyagot összekeverjük, majd palacsinta sütőben megsütjük. Ha leragad, még higítunk rajta.
A csirke darabokat megtisztítjuk, megmossuk és mindenütt vékonyan bekenjük csemege piros arannyal. (valószínű, hogy a csípőssel is finom, de azt még nem prób
tojás fehérjét és sárgáját szétválasztjuk, fehérjét felverjük, sárgáját és a többi hozzávalót összekeverjük. Ezután óvatosan, ügyelve arra, hogy a
A húst szeletekre vágjuk, ételízesítővel befűszerezzük, kicsit állni hagyjuk.
Az edényt a szalonnával kibéleljük, majd a sajtot lereszeljük, és felváltv
A pulykamellet megmossuk, tenyérnyi korongokat vágunk belőle, majd besózzuk, borsozzuk. A tojásfehérjéket kicsit felverjük (nem teljesen, csak egy kicsit legyen h
Ugrás a lap tetejére >>