Az uborkát jó alaposan megmossuk, majd egy nagy edénybe tesszük. A vizet az ecettel, sóval és cukorral felforraljuk, majd az uborkára öntjük. Fél órát állni
Mossuk meg és forrázzuk le az uborekákat. mossuk ki az üveget, és tegyünk az aljára meggyfalevelet, ha van. Pakoljuk bele az uborkákat az üvegbe, és tegyünk k
Az uborkákat alaposan megtisztítjuk, lecsöpögtetjük, majd a kaporral, babérlevéllel, tormával együtt egy ötliteres üvegbe tesszük. A borsot, mustármagot és
A vizet ecettel, fűszerekkel, sóval, cukorral felforraljuk, majd amikor felforrt az üvegbe tett uborkára öntjük. 1 napot állni hagyjuk, majd leöntjük róla a lev
Az alaposan megtisztított uborkákat forró vízbe tesszük, majd amikor kihűlt leszűrjük, és héjastul legyaluljuk. A hagymát karikákra vágjuk, majd az uborkáva
alaposan mossuk meg az uborkákat, vágjuk le mindkét végét, és vágjuk be középen hosszá annyir,a hogy az uborka még egyben maradjon. Mossuk ki az üveget, amjd
Az uborkákat mossuk meg, a végeit vágjuk be, és tegyük üvegbe. Az üveg aljára tegyünk kaport, az uborka tetejére pedig a kenyeret. Öntsük le meleg, sós vízz
Az uborka héját levágjuk, magjait kikaparjuk, majd alaposan megsózzuk. Egy napig állni hagyjuk, majd megtöröljük. Forró ecetes vízzel leöntjük, és még 24 ó
Ugrás a lap tetejére >>