Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Kockázzuk fel a szalonnát. Pucoljuk meg, majd kockázzuk fel a hagymát és a fokhagymát. Tépkedjük le a fűszereke leveleit.
Készítsük el a pitetésztát. Az 1/2 bögre lisztet a késhegynyi szódabikarbónával, sütőporral és 1 bögre puha Rama margarinnal keverjük össze, majd a 2 toj
A petrezselymes- bazsalikomos pestót készítsük el, s tegyük félre. A krémsajtot a majonézzel egy közepes méretű tálban keverjük simára, a hagymás sót, a c
Áztassuk be a zselatint hideg vízbe. Válasszuk szét a tojásokat. Hűtsük le a tojásfehérjét. Verjük habosra a tojássárgáját és a cukrot 10 percig kézi mix
A halat tisztítsuk meg, és vágjuk szeletekre. A fejből és a filézésből kikerült csontokból készítsük elő az alaplevet. A hagymát vágjuk karikára, a fokha
Az 1/4 bögre tejfölt, a csilit és a korianderlevelet tegyük turmixgépbe és mixeljük pépesre.*A sütőtököt, a vizet, az alaplevet, a csili- és fokhagymaport, a
A csülköt megtisztítjuk, majd egy spárgával átkötjük, és egy fazékba tesszük. Feltöltjük vízzel, sót szórunk bele, majd beletesszük a kakukkfüvet, a baz
A zöldpaprika magját eltávolítjuk, felszeleteljük, majd olajon megforgatjuk, és hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot is. Sóval, borssal fűszerezzük, majd bel
Ugrás a lap tetejére >>