A
hagymát meghámozzuk, felaprózzuk, majd megpirítjuk. Eközben a libaaprólékot feldaraboljuk, majd a
hagymához adjuk. Kevés
vízzel felöntjük, majd beletesszük a
gombát, és a megmosott, felkockázott zöldségeket. Sóval,
borssal ízesítjük, majd lefedve puhára pároljuk. Eközben a
rizst olajon felhevítjük, hozzáadjuk az aprólékhoz a felaprózott
petrezselyemmel együtt. Még egy kevés vizet öntünk hozzá, majd sütőbe tesszük. Mikor már a
rizs is megpuhult, kivesszük, tálra rakjuk, és friss zöldséggel tálaljuk.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>