A felaprózott hagymát az olajon megpirítjuk, majd rátesszük a felcsíkozott húst. Sózzuk, a főzés közben a szójamártással locsoljuk, majd egy idő után a mo
A csirkemellet vágd vékony csíkokra, locsold meg szójamártással. Egy narancsot moss meg, reszeld le a héját, levét facsard ki. A többi narancsot is mosd meg, a
A csirkeszárnyakat megtisztítás után visszahajtjuk háromszög alakúra.
Ezután papírtörlőn,vagy konyharuhán gondosan leszárítjuk. (Hogy ne lövöldözzön,mi
A húst felszeleteljük, majd a fűszerekkel elkevert lisztbe forgatjuk, és egy kivajazott tepsibe tesszük. A hagymát felkarikázzuk, és a lisztbe forgatjuk, majd a h
A csirkét megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd olajat hevítünk, és minden oldalát megpirítjuk benne. Tepsibe rakjuk, mellétesszük a felkarikázott zöldségek
A húsokat hosszú pengéjű késsel szúrd fel, helyezz a nyílásba 2- 2 bébikukoricát, majd a töltött csirkemelleket dörzsöld be sóval, borssal, burkold be vék
A csirkemell bőrét lehúzzuk, kicsontozzuk, majd a szeleteket kiklopfoljuk, besózzuk. 30 percet állni hagyjuk. A hagymát felszeleteljük, a paprika csumáját kiszed
Keverjük össze a pác hozzávalóit. A csirkét mossuk meg, töröljük szárazra, és kenjük be a páccal, majd lefedve tegyük a hűtőbe 8-12 órára. Készítsük
Ugrás a lap tetejére >>