A csirkemellfilékbe, hosszú pengéjű késsel, hosszában készíts nyílást.A zöldségeket tisztítsd meg, utána aprítsd fel amelyiket szükséges.A fele vajban ol
A csirkét feldaraboljuk, a gombát felszeleteljük, a zöldséget apróra vágjuk. Utána mindezt a zsíron megpirítjuk. Amikor a csirke megpirult, annyi vízzel feleng
A zöldségeket, megtisztított csirkét felaprítjuk, és sós vízben félkészre főzzük. A gombát feldaraboljuk, és megpirítjuk a rizzsel, petrezselyemmel együtt
Forraljunk sós vizet egy fazékban. Szórjuk bele a rizst és 12-15 perc alatt főzzük puhára. Szűrjük le és csöpögtessük le, majd tegyük jéghideg víz alá. K
Rizstésztát áztassuk forró vízbe.
Egy serpenyőben forrósítsunk olajat, tegyük bele a fokhagymát, újhagymát, gyömbért, chilit, és pirítsuk erőr tűzön.
Csirkemellet felcsíkozzuk, majd lepirítjuk. Sózzuk, hozzáadjuk a rókagombát, tejszínt, végül a vágott bazsalikomot. A gnocchit kifőzzük, kevés vajon megforga
A csirkemellet felszúrjuk. A rokfort sajtot lereszeljük, és egy kevés vajjal összekeverjük. Ezt a masszát a csirkébe töltjük. Kevés olajon megsütjük. A burgo
A csirkemelleket felcsíkozzuk, majd olajban megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, és felöntjük a borral. Így pároljuk puhára, majd elkeverjük a lisztes tejszínnel. E
Ugrás a lap tetejére >>