A húst kifilézzük, kis kockákra vágjuk, sóval ízesítjük, majd kevés vajon megpirítjuk. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, majd berántjuk vele a hú
Forrósítsuk fel az olajat, és süssük körbe a csirkehúst. Vegyük ki, és tegyük a lábosba a visszamaradt olajra az apróra vágott vöröshagymát, a fokhagymát
Forrósítsuk fel az olajat, és süssük körbe a csirkehúst. Vegyük ki, és tegyük a lábosba a visszamaradt olajra az apróra vágott vöröshagymát, a fokhagymát
Forrósítsuk fel az olajat, és süssük körbe a csirkehúst. Vegyük ki, és tegyük a lábosba a visszamaradt olajra az apróra vágott vöröshagymát, a fokhagymát
Keverjünk össze egy kevés citromlevet, kettő aprított fokhagymát, egy kevés metélőhagymát, borsot, kurkumát és egy leveskockát. Ebben a keverékben pácoljuk
Felteszek 2 jókora szem megtisztított, de meg nem hámozott krumplit főni. A csirkemellfilét felaprítom, és sóval, borssal kevert liszttel meghintem. Egy serpenyő
Első lépésként a főtt tojásokat félbevágjuk. Az egyiket lereszeljük és félretesszük egy kis ideig. Megpirítjuk a kenyeret és teszünk rá egy szelet sonkát
A csirkét daraboljuk fel, és sózzuk meg. A forró zsiradékban hirtelen süssük át, és tegyük félre. A maradék olajban pirítsuk halványra a lisztet, eresszük
Ugrás a lap tetejére >>