A rizst olajon megpirítjuk, majd felöntjük a zöldséglevessel, és sózzuk, borsozzuk. Forrás után még addig főzzük, amíg teljesen felszívja a levest. Eközben
Egy fél napra bőséges vízbe áztassuk a babot, majd szűrjük le.
A hagymába szúrjuk bele a szegfűszeget, adjuk hozzá a babot, a kakukkfüvet és szórjuk meg b
Hagymát finomra aprítjuk, zöldségeket feldaraboljuk. Krumplit meghámozzuk és felkockázzuk. Fűszernövényeket apróra vágjuk. Bográcsban zsírban megdinszteljü
Az 1-2 cm-es kockákra darabolt húst megborsozzuk és összekeverjük az apróra vágott gyömbérrel. A wokban felmelegített olajban átsütjük a megsózott húst, ma
Az apró kockákra vágott hagymát és fokhagymát, a római köményt, az étkezési keményítőt, valamint az osztriga szószt és a sambal oeleket összekeverjük a
A tésztát forró vízbe áztatjuk, közben a wok-ban megpirítjuk a fokhagymát, a gyömbért és a mogyoróhagymát. Belekeverjük a felszeletelt gombát, majd néhán
A tésztát és a rákot külön lábosban 10 percig forró vízben áztatjuk. Eközben az összepréselt fokhagymát a wok-ban megpirítjuk, majd hozzáadjuk a currypasz
Forrósítsuk fel az alaplevet, és a tésztát dagasszuk benne 10 percig. A tofut vágjuk kockára, a csilit hosszában vágjuk félbe, magozzuk ki, és vágjuk fel kari
Ugrás a lap tetejére >>