hagymát finomra aprítjuk, zöldségeket feldaraboljuk.
krumplit meghámozzuk és felkockázzuk. Fűszernövényeket apróra vágjuk. Bog
rácsban
zsírban megdinszteljük a
hagymát, rátesszük a
rizst, és addig pirítjuk, míg kifehéredik. Rátesszük a zöldségeket, fűszernövényeket és ezzel is pirítjuk egy kicsit. Megszórjuk piros
paprikával és felöntjük 1,5 liter
vízzel, majd felforraljuk és belemorzsoljuk a leveskockát. Beledobjuk a
krumplit,
sózzuk, bor
sózzuk és készre főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>