A hagymát, fokhagymát megpirítjuk a zsírban, hozzáadjuk a fűszereket, kevés vízzel felöntjük, beleöntjük a paradicsompürét, és puhára pároljuk benne a fe
A hagymát, fokhagymát megpirítjuk a zsírban, hozzáadjuk a fűszereket, felöntjük vízzel, és a felkockázott ürühúst puhára főzzük benne. Ha a hús már puh
Feldaraboljuk a húsokat. Kevés zsírban hagymát pirítunk, felöntjük vízzel, vörös borral és belerakjuk a húsokat. Ráöntjük a paradicsomlevet, beletesszük a
A húsokat ledaráljuk, és összekeverjük a fűszerekkel, vízbe áztatott zsemlével, tojással, zsírban pirított hagymával, fokhagymával, és jól összedolgozzu
Finomra daráljuk le a húst. Keverjük össze a sóval, tojással, tejszínnel, pirított petrezselyemmel, tejben áztatott zsemlével, és formáljunk gombócokat belő
Finomra daráljuk le a húst. Keverjük össze a sóval, tojással, tejszínnel, pirított petrezselyemmel, tejben áztatott zsemlével, és formáljunk gombócokat belő
A dagadót ledaráljuk, majd sózzuk, borsozzuk, a szerecsendióval ízesítjük, és az egészet bélbe töltjük. Ezt sütőbe tesszük, és készre sütjük. Eközben
A húst felszeleteljük, majd kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és olajban átsütjük. Egy kivajazott jénaiba tesszük a felkarikázott krumpli felét, majd rátesszü
Ugrás a lap tetejére >>