A húst felszeleteljük, majd kiklopfoljuk,
sózzuk,
borsozzuk, és olajban átsütjük. Egy ki
vajazott jénaiba tesszük a felkarikázott
krumpli felét, majd rátesszük a húst. Erre a felkarikázott
hagymát, majd a
paprikát és a
paradicsomot tesszük. Végül a
krumpli másik felével befedjük. Az olajban megpirítjuk a
paradicsompürét, majd hozzáöntünk 2 deci vizet, a bort, és belekeverjük a
tejfölt és a kakukkfüvet. Ezt eloszlatjuk a
krumplin, majd az egészet sütőbe tesszük, és készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>