Magas fokozaton melegítsük elő a grillsütőt. Olajjal kenjük meg a félbevágott paprikákat. Vágott felükkel lefelé tegyük tepsibe a paprikákat és 5 percig, v
A tököt sózzuk, borsozzuk, majd készre sütjük, a burgonyákat pedig alufóliába csavarva tesszük a sütőbe. Eközben a hagymát olajon megpirítjuk, majd egy tá
A csigahúst megtisztítjuk, felaprózzuk, majd a feldarabolt gombával együtt vajon megpirítjuk. Eközben a rizst puhára pároljuk, sózzuk, borsozzuk, belekeverjük
A húst ledaráljuk, a zsemlét tejbe áztatjuk majd kinyomkodjuk, és összedolgozzük a hússal. A petrezselymet felaprítjuk és a tojással és sóval együtt a tölt
Mindegyik karalábé belsejéből 2-3 kanálnyit kivájunk, a többi részéből levest készíthetünk például. A zsemlét vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk, és ös
A karfiolt feldaraboljuk, és megfőzzük. A lisztből és vajból rántást készítünk, tejet öntünk hozzá, és sűrűre főzzük. Amikor kihűlt, belekeverjük a t
A szárított gombát egy órára beáztatjuk. Eközben a langusztát elfelezzük, húsát kiszedjük és nyolc részre felvágjuk. Forrásban lévő vízbe tesszük, maj
A rizst félig megpároljuk, majd hozzáadjuk a darált húst. Sózzuk, borsozzuk. A vöröshagyma felét felaprítjuk, megpirítjuk, majd a tojással együtt a húshoz a
Ugrás a lap tetejére >>