Gél kiló lisztet összekeverünk egy tojással, és kemény tésztátvá gyúrjuk. Kifőzzük sós vízben, majd hozzáadjuk a két tojást, a pirospaprikát, az előre
Gél kiló lisztet összekeverünk egy tojással, és kemény tésztátvá gyúrjuk. Kifőzzük sós vízben, majd hozzáadjuk a két tojást, a pirospaprikát, az előre
Tegyük a padlizsánokat kerti grillre és 20 percig süssük őket. Villával szedjük ki a padlizsánok húsát és pépesítsük. A padlizsán héjat tegyük félre. T
Magas fokozaton melegítsük elő a grillsütőt. Szeleteljük fel nagyobb darabokra a padlizsánt és az olívaolajjal keverjük össze. Sózzuk- borsozzuk, majd 5-6 per
A tenyérnyi nagyságú szeletekről levágjuk a héjukat, a sajtot pedig lereszeljük. Minden szelet kenyeret bemártjuk a tejbe, majd előre kivajazott tepsibe teszzük
A krumplikat addig főzzük, amíg teljesen megpuhulnak, majd hosszában elfelezzük, és héjukból kikaparjuk őket. Egy lábosba tesszük, majd felöntjük a tejjel, s
A sajtot felkockázzuk, a sonkát felszeleteljük, a petrezselymet, a mogyoróhagymát és a metélőhagymát pedig felaprózzuk. Egy tálban összekeverjük a liszteket,
A meghámozott hagymák tetejéről és aljáról levágunk egy darabot, majd 2 l sós, citromhéjjal és citromlével ízesített vízben 20 percig főzzük. Amikor kih
Ugrás a lap tetejére >>