A
krumplikat addig főzzük, amíg teljesen megpuhulnak, majd hosszában elfelezzük, és héjukból kikaparjuk őket. Egy lábosba tesszük, majd felöntjük a
tejjel,
sózzuk,
borsozzuk, és péppé főzzük. Ezután a megmaradt
krumplihájakat háromnegyedig megtöltjük a pürével. A felkockázott
szalonnát megsütjük, a
tojásokból pedig rántottát készítünk. A
szalonnadarabokkal megszórjuk a
krumplikat, majd befedjük őket a
tojással, és meghintjük a felkockázott
sajttal. Végül 10-15 percre sütőbe tesszük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>