A tejet egy lábosba töltjük és belemorzsoljuk a túrót. Alacsony fokozaton, állandó kevergetés mellett addig főzzük, amíg a savó ki nem csapódik belőle. Ezu
A halszeleteket meglocsoljuk a citromlével, majd negyed órára hűtőbe tesszük. Eközben a felkarikázott répát és a burgonyát puhára főzzük, csakúgy mint a b
A krumplit megfőzzük, meghámozzuk, majd éjszakára a hűtőbe tesszük, a heringet pedig sós vízben áztatjuk szintén egy éjszakán át. A sárgarépát is előz
Forrósítsuk fel a mézet egy fazékban. Öntsünk rá 500 ml almalevet és fehérbort, és hagyjuk kicsit főni. Adjuk hozzá a szegfűszeget, a fahéjat, a borókabogy
A libacombokat sózzuk, borsozzuk, majd egy tepsibe tesszük, mellészórjuk a felszeletelt hagymát, fokhagymát és a rozmaringot, aláöntünk egy deci bort, és süt
A tejet beleöntjük egy lábosba és egy csipetnyi sót szórunk bele majd beledobjuk a máj egyik felét és addig főzzük, amíg el nem forrja a levét. A máj másik
A libacombokat megmossuk, sózzuk, borsozzuk, tepsibe tesszük, majd köré tesszük a fokhagymákat, aláöntjük a bort, és így sütőben készre pároljuk. Eközben
Első lépésként a cukrot, Rama margarint, mézet melegítsük össze. Ha kihűlt keverjük össze a kakaóval, tojással, narancs reszelt héjával, narancslével, fű
Ugrás a lap tetejére >>