Fogunk egy tálat, beletesszük a vajat, majd hozzákeverjük a vajat, a tejszínt, a fahéjat, a vaníliarúd belsejét és a szerecsendiót. A narancs lereszelt héját
A húsokat egy fazékba tesszük, felöntjük vízzel, majd hozzáadjuk a sárgarépát, a petrezselymet, a zellert, a kelkáposztát és a gombát. Az egészet feltessz
A tej felét, cukrot, vanillincukrot, lisztet, olvasztott vajat, jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a maradék tejet, és pihenni hagyjuk. Vajazott ostíasütőben s
Először kovászt készítünk az élesztőből, cukorból és egy deci langyos vízből. Ezt adjuk a liszthez a tejföllel, a tojássárgájával együtt, elkeverjük,
A megtisztított pulykát felbontjuk, kibelezzük, megmossuk. A szalonnát felszeleteltjük, kikloffoljuk, és a pulyka mellére kötjük spárgával. A combrészére is
A zöldségeket mosd, tisztítsd és vágd csíkokra, szálazd fel a párizsit is, s az egészet keverd össze egy salátástálban. A joghurtot keverd el a zúzott fokha
Sűrűn irdaljuk be a sonkát és dörzsöljük be az olajjal.
Az összevágott hagymát dolgozzuk össze az apróra vágott gyömbérrel, a narancslével, az ecettel, a
Az élesztőt a langyos tejben 4-5 dkg cukorral elkeverjük. A Rama margarint a liszttel elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejben felolvasztott élesztőt, a porcukrot, s
Ugrás a lap tetejére >>