A káposztát négybe vágjuk, leveleire szedjük, laskára vágjuk és így mossuk meg. Ezután vinaigrette-öntetet készítünk az olajból, a mustárból és a borece
Fogunk egy salátástálat, beletesszük a paradicsomokat, majd elkeverjük a cukorral, és néhány percig pihentetjük. Eközben a mustárt összekeverjük az olajjal
Egy lábosba kb. fél liter vizet töltünk, majd ecetet, cukrot és sót teszünk bele, és felforraljuk. Ezalatt a lila hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk, majd az
A májat 20 percre a tejbe tesszük, majd kevés olajon gyorsan kisütjük. A borssal és a majoránnával ízesítjük, majd hűlni hagyjuk. Eközben a zöldborsót puh
Egy tálban keverjük össze a paradicsomot, a hagymát és a chilit az olajjal és a vörösborecettel, majd fűszerezzük ezt a köménnyel, sóval és a korianderrel.
Egy tálban keverjük össze a paradicsomot, a hagymát és a chilit az olajjal és a vörösborecettel, majd fűszerezzük ezt a köménnyel, sóval és a bazsalikommal.
A paprikákat tegyük egy tepsibe, és magas hőmérséklet süssük feketére. Mikor elkészül, tegyük át egy tálba, fedjük le, és hagyjuk 10 percet állni. Ezt k
A felcsíkozott salátát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt hagymát és a vajat. 3-4 percig így dinszteljük, közben összekeverjük az ecetet, a olajat é
Ugrás a lap tetejére >>