A felkockázott húst és a felszeletelt hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, a fűszerkeverékkel ízesítjük, majd felön
A darált húst dolgozzuk össze a felvert tojással, a tejjel, a vörösborral, a citrom levével, az apróra vágott zsemlével, a megmosott mazsolával és a zúzott f
A felaprózott hagymát és a pirospaprikát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkarikázott répát, a felaprózott zellert és fokhagymát. Néhány perc múlva
A hagymát megpároljuk a zsírban, hozzáadjuk a paprikát egy kevés vízzel felöntjük, és ha 1 kicsit megdinszteltük, hozzáadjuk a felkockázott húst és a fűsz
A szalonnát apróra vágjuk, a vöröshagymát lereszeljük, majd együtt megpirítjuk őket. Rászórjuk a pirospaprikát. A húst felkockázzuk, majd a hagymás szalon
Vágd apró kockákra a szalonnát és süsd zsírjára. A felaprított vöröshagymát fonnyaszd meg benne, majd a tarhonyát szórd bele.
Pirítsd lassú tűzön aran
Kolbászt félujjnyi vastag karikákra vágjuk, szalonnát felkockázzuk. Zöldpaprikát karikára, burgonyát kockára, hagymát apróra, paradicsom négybe vágjuk. Bog
A patisszont meghámozzuk, húsát ujjnyi szeletekre vágjuk, és egy lábosba tesszük. A zöldségeket lereszeljük, majd a fűszerekkel ízesítjük. A reszelt zölds
Ugrás a lap tetejére >>