Alaposan megtisztítjuk és megmossuk a kelbimbót, majd puhára főzzük forró vízben. Még a vízben megsózzuk. Mikor megpuhul, kiveszzük a vízből. A szalonnát f
A gombát 20-25 percre forró vízbe áztatjuk, majd leszűrjük és felszeleteljük. Eközben a káposztaleveleket is beáztatjuk, majd leszűrjük, és a gomba vizével
A halszeleteket sózzuk, megszórjuk a fűszerkeverékkel, majd egy órát állni hagyjuk. Ezután keményítőbe, lisztbe, tojásba forgatjuk, és olajban megsütjük. E
Fogunk egy wok-ot, felhevítjük benne az olajat, majd ebben megfonnyasztjuk a felaprított fokhagymát. A tojásokat felverjük egy tálban, hozzákeverjük a rizst, maj
A felszeletelt hagymát zsíron megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felcsíkozott kelkáposztát, a felkockázott krumplit, sózzuk, borsozzuk. A kolbászt is beletesszük,
A burgonyát puhára főzzük, meghámozzuk, majd egy tepsibe karikázunk egy réteget. A kelkáposzta külső leveleit leszedjük, a belsőket felcsíkozzuk, és teszün
Sós vízben külön-külön megfőzzük a borsót és a karfiolt. Előkeresünk egy mély, sütésre alkalmas tálat és kivajazzuk. Beletesszük a karfiolt , rózsáiva
A lábakat sós vízben félpuhára főzzük, majd feldaraboljuk. A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, felkarikázzuk. A felaprózott hagymákat olajon
Ugrás a lap tetejére >>