A húst felkockázzuk, majd megfőzzük. Zsírban elkezdjük pirítani a hagymát, fokhagymát, hozzáadjuk a húst, fűszereket, és egy kevés vizet. Ha a hús félig p
A krumplikat meghámozzuk, majd megfőzzük. A főzőlé felét leöntjük, a maradékba pedig beleszórjuk a darát, és így főzzük tovább. Ezután az egészet össz
Egy kivajazott jénaiba fektetünk 5 tejbe mártott kenyérszeletet, majd eloszlatjuk rajta a túrót. Erre rárakjuk a maradék tejbe mártott kenyeret. 2 deci tejhez ke
Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgákat összekeverjük a túróval, sóval és vajjal, majd hozzáadjuk a kukoricalisztet és
Vízet forralunk, megsózzuk és beleöntjük a lisztet. Addig keverjük, míg meg nem áll benne a kanál. ekor kiborítjuk és téglalap alakúra formáljuk. Megkenjük
Kacsát szétbontjuk, háját különtesszük, majd a kacsát feldaraboljuk. Vöröshagymát apróra vágjuk, káposzta levét leöntjük, fokhagymát pépesre törjük.
Fogunk egy tálat, elkeverjük benne az ötfűszer-port és a keményítőt, majd ebben megforgatjuk a felszeletelt kacsamellfilét. Ezután a wokban készre sütjük a s
Első lépésként a szárított gombát beáztatjuk, majd a kacsamellfilét vékony szeletekre vágjuk és összekeverjük a sambal manissal. Keskeny csíkokra szeletelj
Ugrás a lap tetejére >>