A halszeleteket
sózzuk, megszórjuk a fűszerkeverékkel, majd egy órát állni hagyjuk. Ezután keményítőbe,
lisztbe,
tojásba forgatjuk, és olajban megsütjük. Eközben a felcsíkozott répát és a felkarikázott
hagymát leforrázzuk, majd a bor
sóval együtt olajon megpirítjuk. Felöntjük a levessel, a maradék keményítővel besűrűsítjük, majd a haléra locsoljuk, és így kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>