Két
paradicsomot tegyünk el, a többit pedig szabadítsunk meg a héjától. A
paprikát kicsumázzuk, kimagozzuk, felkockázzuk és a felét tegyük el. Az
uborkát pucoljuk meg, karikázzuk fel és ebből is tegyünk el néhányat. Ezután rakjuk a zöldségeket egy turmixképbe a
fokhagymával és a vörös
hagymával együtt. Locsoljuk rá az
ecetet és az
olívaolajat, majd turmixoljuk simára. Ezután keverjük bele az összetördelt kenyeret és ízlés szerint adagoljunk hozzá vizet. Sóval fűszerezzük és lehűtjük. Tálaláskor adjuk hozzá az elrakott zöldségeket.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>