Az narancsot megtisztítjuk, meghámozzuk, gerezdekre szétszedjük, és a gerezdekről leszedjük a hártyát. A narancsot egy lábosba tesszük, majd hozzáöntjük a n
A paradicsomot megmossuk, és feldaraboljuk, a zöldségeket megtisztítjuk, az almát és a hagymát felszeleteljük, majd az egészet egy lábosba tesszük a többi hoz
A megtisztított gombát felszeleteljük, és kis üvegekbe tesszük. A tetejére teszünk egy kevés tartósítószert. Sóval ízesített vizet forralunk, megvárjuk am
A gombát megtisztítjuk, és megmossuk. Vékonyan felszeleteljük, majd a napra vagy sütőbe tesszük, és keményre szárítjuk. Utána porrá zúzzuk egy mozsárban,
A görögdinnyét kivágjuk a héjából, kimérünk belőle 90 dkg-ot, nagyobb darabokra felaprítjuk, keverőgépbe tesszük. Hozzáadjuk a lime- és narancslevet. Röv
A dinnyehéjat úgy vágjuk le, hogy maradjon rajta egy vékony piros réteg. Felszeleteljük, majd erősen ecetes vízben üvegesre forraljuk, és leszűrjük. A cukorb
A hagymát megtisztítjuk, a sütőtököt meghámozzuk, négyfelé vágjuk, a magokat eltávolítjuk. 5 mm-es kockára vágjuk őket. A gyömbért meghámozzuk, a fokhag
A szilvát mossuk meg, vágjuk félbe, és magozzuk ki. Tegyük egy edénybe és főzzük 30 percig. A citromot mossuk meg, majd hámozzuk meg. Vágjuk fel a friss és a
Ugrás a lap tetejére >>