A paprikákat folyó víz alatt átöblítjük, lecsöpögtetjük, kimagozzuk, feldaraboljuk és ledaráljuk. Jól összedolgozzuk a sóval, lefedjük és 12 órán át p
A gyümölcsöket alaposan meghámozzuk, majd ledaráljuk (a magokkal együtt, mert segítenek a kocsonyásodásban). A vízzel felforraljuk, majd egy napig állni hagyju
A dinnyét felszeleteljük, kimagozzuk, majd megfőzzük. Utána áttörjük, belekeverjük a keményítőt és 1 evőkanál cukrot. Lassan forraljuk még pár percig, ma
Az olajat hevítsük fel, tegyük bele a hagymát, és kevergetve pirítsuk 30-45 percig. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, keverjük össze, és forraljuk fel. Főzzü
Az olajat hevítsük fel, tegyük bele a hagymát, és kevergetve pirítsuk 30-45 percig. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, keverjük össze, és forraljuk fel. Főzzü
A vajat összekeverjük a mézzel és a dióval, majd üvegekbe töltjük, lezárjuk, és hűtőbe tesszük.
Kekszre vagy pirítósra kenve fogyaszthatjuk.
A gyümölcsök héját lehúzzuk, magját kiszedjük, húsát szeletekre vágjuk, majd a cukorral üvegekbe rétegezzük. Lezárjuk, majd negyed órára gőzbe állítju
Vágjuk szeletekre a tököt, majd 3-4 cm-es darabokra. Tegyük egy tálba, és öntsük rá annyi vizet, ami épp elfedi, és fedő alatt főzzük 30 percig.
Reszeljü
Ugrás a lap tetejére >>