A barackokat kettévágjuk, kiszedjük a magját, a héját nem húzzuk le, majd a közepével felfelé deszkára tesszük, és napon, vagy langyos sütőben szárítjuk.
A szilvát kettévágjuk, magját kiszedjük, majd a közepével felfelé tálcára rakjuk. Napon vagy langyos sütőben aszaljuk. Éjszakára ne hagyjuk a szabadban.
S
Ehhez az eljáráshoz ép, nagyon szép, jól megtermett gyümölcsöket válasszunk. Folyó víz alatt átöblítjük, jól lecsöpögtetjük. Ezután egy rácsos lapra
A babot megmossuk, leszálkázzuk, feldaraboljuk, majd 10 percig forraljuk a cukorral és sóval felfőzött vízben. Leszűrjük, majd szétterítjük egy zsírpapírral
A cukrot egy kevés vízzel felforraljuk, majd hozzáadjuk a zöldborsót. Néhány percig benne hagyjuk, majd szétterítjük egy zsírpapírral bélelt sütőlemezen. E
A szilvát vagy ringlót néhány perce forró vízben merítjük, majd leszedjük a héját. Gyengén meszes vízbe tesszük, majd fél napig állni hagyjuk. Utána töb
A babhoz kevés vizet adunk, és félig megfőzzük. A hagymát felszeleteljük, és megfuttatjuk az olajon. Rátesszük a felkarikázott paprikát. A paradicsom héját
Mossuk meg az epret, csumázzuk ki, és vágjuk félbe őket, vagy hagyjuk egészben. 1 dl vizet cukorral kezdjünk el melegíteni, kevergessük, míg a cukor elolvad, ma
Ugrás a lap tetejére >>