Dresszing:
15 percig süssük a csilipaprikát, aztán miután kihűlt vágjuk félbe, magozzuk ki, és vágjuk finomra. Tegyük egy tálba és keverjük össze a többi
A gabonapelyhet zsiradék nélkül megpirítjuk, majd annyi vizet adunk hozzá, amennyi ellepi, és megpároljuk.
A hagymát, fokhagymát és paprikát felaprítjuk, a r
Megfőzzük a hajdinát, majd leveszük a tűzről. Mikor már kihűlt belekeverjük a zöldségeket, és a végül meglocsoljuk kefírrel. Ízlés szerint tovább ízes
Egy edényben, sós vízben megfőzzük a darát, majd egy kikent tepsibe halmozzuk bele. A megpárolt, apróra vágott zölldségeket ráborítjuk a darára, majd erre r
A cukkinit szórjuk meg sóval, és 10 percig hagyjuk állni. öblítsük le, és tegyük tiszta konyharuhába, és csavarjuk ki a nedvességet.
Robotgépben keverjük
A krumplit halmozzuk egy olívaolajjal kikent tűzálló tálba és előmelegített sütőben negyed óráig süssük.
A vegyes zöldséget dolgozzuk össze 1,5 deci lev
Az olajat felforrósítjuk a wokban, majd a felaprított hagymát megfuttatjuk benne. Hozzáadjuk a szeitánt, majd pár percig pirítjuk. Beletesszük a zöldborsót, a
Az összevágott hagymát pároljuk üvegesre, majd dolgozzuk hozzá a kockára vágott paradicsomot és a cukrot. Kakukkfűvel, sóval és borssal fűszerezzük. 5 perc
Ugrás a lap tetejére >>