A
cukkinit szórjuk meg
sóval, és 10 percig hagyjuk állni. öblítsük le, és tegyük tiszta konyharuhába, és csavarjuk ki a nedvességet.
Robotgépben keverjük össze a
tojásokat, az olvasztott
vajat, a vaníliát és a cukrot.
Keverjük össze a
lisztet, a sütőport és a
sót, adjuk hozzá a
tojásos keveréket, és keverjük simára.
Tegyük egy tálba a
cukkinit, az aszalt
paradicsomot, a fenyőmagot és a reszelt
citromhéjat.
Egy sütőformát
vajazzunk ki, és szórjuk meg
liszttel, öntsük bele a masszát, és süssük 10-12 percig. Vegyük 180 fokra a sütőt, és süssük még 50 percig. Hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.
Elkészítési idő: 1,5 óra.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>