A gabonapelyhet zsiradék nélkül megpirítjuk, majd annyi vizet adunk hozzá, amennyi ellepi, és megpároljuk.
A
hagymát,
fokhagymát és
paprikát felaprítjuk, a répákat lereszeljük, majd az egészet a kihűlt gabonapehelyhez keverjük. Fűszerekkel ízesítjük, hozzáadjuk a keményítőt, és összedolgozzuk. Ha nem elég szilárd, zsemlemorzsát keverünk hozzá. Utána gombócokat formázunk a masszából, és zsemlemorzsába hempergetjük őket.
Az olajat felhevítjük a wokban, majd a fasírtokat megsütjük benne.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>