A tofut kockára vágjuk, a paprikát megmossuk, kis darabokra vágjuk. A gombát nedves konyharuhával áttöröljük. A cukkinit megpucoljuk, és megmossuk, és 1 cm va
A krumplikat meghámozzuk, felkockázzuk, majd olajban megsütjük. Kb. 1 perc elteltével beletesszük a felaprózott hagymát és gyömbért, valamint az összepréselt
Tésztát készítünk a lisztből, a vajból, a sóból és kb. 5 ek vízből, majd fél órát állni hagyjuk. Eközben a brokkolit rózsáira szedjük, sózzuk, borsoz
A paprikákat felkockázzuk, kevés olajat forrósítunk, és megsütjük rajta. Kiszedjük, az olajhoz adjuk a felkockázott gombát, megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sz
Forrósítsuk fel a vokot. Öntsük bele az olajat és forrósítsuk fel. A lila hagymát rázogatva süssük 1 percig benne, majd adjuk hozzá a zellerszárt és a kalif
A krumplikat süsük egészben 1-1 1/4 órát. Amikor kihűltek nyomjuk át krumplinyomón, adjuk hozzá a sajtot, a vajat, a tojássárgákat és a liszt felét. Szórju
Melegítsük fel az olajat a serpenyőben és pároljuk benne puhára a hagymát és a fokhagymát 3 perc alatt. Szórjuk bele a köményt. Pirítsuk 1 percig, majd adjuk
Az élesztőt enyhén sós langyos vízben kelesztjük, közben a répát lereszeljük, a salátát felszeleteljük, a sajtot felkockázzuk. Ezeket a zöldségeket az él
Ugrás a lap tetejére >>