A lisztet összegyúrjuk a letört krumplival, és megsózzuk. Közepes vastagságúra nyújtjuk ki, és metéltre vágjuk fel. Kifőzzük forró vízben. Ha kész, össz
A karfiolt rózsáira szedjük, majd sós vízben kb. 10 percig főzzük. Eközben a többi hozzávalóból és egy deci vízből tésztát készítünk, sóval és szere
Alaposan metisztítjuk ás átmossuk a karfiolt, majd sós vízben puhára főzzük és szétszedjük a rózsáira. A tojásokat szétválaszjuk, a fehérjékből kemény
A kelbimbót a vajon 15-20 perc alatt puhára pároljuk, közben sózzuk, a szerecsendióval ízesítjük, majd kínálhatjuk is.
A karfiolt alaposan tisztítsuk meg, majd szedjük szét rózsáira és sós vízben tegyük fel főni. Mikor megpuhult, bvegyük ki a vízből és azonnal öntsük rá a
Alaposan mossuk meg a kelvirágot, és főzzük puhára sós vízben. A burgonyát is mossuk meg, majd főzzük meg héjában, a tojásokat pedig ezidőben főzzük kemé
A kelleveleket puhára pároljuk, majd feldaraboljuk. A felaprózott hagymát 4 deka vajon megfuttatjuk, majd sózzuk, rászórjuk a leveleket, és még további 10 perci
A kel sérült leveleit eltávolítjuk, vastag ereit elvékonyítjuk. 16 ép levelet leszedünk, majd fél percre forró vízbe tesszük. Ezután a hagymát megtisztítju
Ugrás a lap tetejére >>