Tésztát készítünk a
lisztből, a
vajból, a
sóból és kb. 5 ek
vízből, majd fél órát állni hagyjuk. Eközben a
brokkolit rózsáira szedjük,
sózzuk,
borsozzuk, az ételízesítővel fűszerezzük, a
paprikát felkockázzuk, majd mindkettőt megpároljuk. A tésztát egy ki
vajazott formába tesszük, villával megszurkáljuk, majd 10 percig sütjük. Ekkor rátesszük a
brokkolit, a
paprikát, majd meglocsoljuk a
tejjel elkevert
tojással, és befedjük a felszeletelt
cukkinivel. További 40-45 percre sütőbe tesszük, és forrón kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>