A szeleteket laposra klopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk. A gombát megtisztítjuk, amíg nedves, addig ledörzsöljük, majd szeletekre vágjuk. A vöröshagymát is meg
A langyos vízbe áztatott zsemléket kinyomkodjuk, összekeverjük a darált hússal, a felaprózott, megpirított hagymával és a tojásokkal. Sózzuk, borsozzuk, a pa
A sertésszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd olajban átsütjük, és egy kuktába tesszük. Rárakjuk a felkarikázott kolbászt, majd a káposztát. A meg