Az apróra vágott
hagymát olajon megdínszteljük, utána ráteszünk egy kávéskanál cukrot és így tovább pirítjuk.Ha megbarnult rátesszük a
sárgarépát, a zöldséget és a húst kicsit dínszteljük. Ezután felengedjük
vízzel és hagyjuk főni. ( Kis pohár vörösbortól ízletesebb lesz.)Fogyasztás előtt 3 nappal készítsük el. Mielőtt tálalnánk vegyük ki a hús szeleteket a mártásból és passzírozzuk át a mártást, habarjuk be egy pohár
tejföllel, savanyítsuk kevés
ecettel (1 ek).
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>