Az összepréselt fokhagymát és a felkarikázott újhagymát megpirítjuk a wok-ban, majd hozzáadjuk a chilipasztát, a felkarikázott répát és a karfiolrózsákat.
A hagymát és a fokhagymát vágjuk apróra, a padlizsánt és a cukkinit mossuk meg, hosszában vágjuk félbe, és vágjuk vastag háromszögekre. Paradicsomok héját
A felkockázott húst a hagymával együtt, sós vízben megfőzzük. Rántást készítünk, lisztből, vajból, vízből, ezt a húshoz öntjük, és együtt tovább fo
Bárányhúst felkockázzuk. Hagymát felaprítjuk, tárkonyt felaprózzuk. Kevés vajat rakunk a bográcsba, hagymát megpároljuk benne és vízzel felöntjük. Húst i
Húst kis kockára vágjuk. Burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk. Vöröshagymát vékony csíkokra vágjuk, répát felkarikázzuk, petrezselyemgyökeret felcsíkoz
Felszeleteljük a húst, majd jól kiverjük és mindkét oldalát megforgatjuk lisztben, és így kicsit megsütjük. Melééteszzük a lereszetl hagymát, a tárkonyt,
Húst felcsíkozzuk. Vöröshagymát vékonyra szeleteljük. Szalonnát csíkokra vágjuk. Tárkonylevelet késsel felaprózzuk. A bográcsba beletesszük a szalonnát, z
Tészta:
Válasszunk szét 1 tojást ,a sárgáját tegyük félre. A fehérjét habarjuk össze a többi tojással, és kb. 350 ml vízzel. Adjuk hozzá a sót, az olaj
Ugrás a lap tetejére >>