Szedret cukorral összenyomjuk és vörös borral, majd a többi hozzávalóval ízesítjük, és belekeverünk néhány narancsszeletet. Vadhúsokhoz adjuk.
Egy tálban összekeverjük a majonézt, a szójaszószt és a pirítottszezám-olajat.
A fokhagymát megpucoljuk és finomra vágjuk. Turmixgépben összekeverjük a rizsecetet, a mézet, a csilipelyhet és a szójaszószt. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáke
A szilvát megmossuk, kimagozzuk, apróra vágjuk. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, felaprítjuk. A hagymát apróra szeleteljük.
A gyümölcsöket a mazsolával, a
Az aszalt barackot éjszakára beáztatjuk, majd másnap hozzáadjuk a szilvát, a mazsolát és a gyömbért. Megszórjuk a cukorral, majd sűrűre főzzük. Ekkor ecett
A ringlit és a kapribogyót lecsöpögtetjük, és apróra vágjuk. Az olajbogyót kimagozzuk, finomra vágjuk. Mindegyiket összekeverjük.
Vékonyan hozzácsurgatjuk
A tojások sárgáját, a citromlevet, a tárkonyt, a tárkonyecetet, és a mustárt turmixgépben simára keverjük. A forró, olvasztott vajat belecsorgatjuk, és addig
A tejfölt és a majonézt keverjük össze, adjuk hozzá a sót, cukrot és mustárt. Bolondítsuk meg 3 cl tárkonyecettel és adjuk hozzá a finomra vágott tárkonyle
Ugrás a lap tetejére >>