» 20 dkg szilva, kimagozva » 20 dkg aszalt sárgabarack » 5 dkg mazsola » 18 dkg kristálycukor » 4 ek. fehér ecet » 1 kk. só » 2 szárított chilipaprika » egy kis darab gyömbérgyökér, megtisztítva, felaprózva
Az aszalt barackot éjszakára beáztatjuk, majd másnap hozzáadjuk a szilvát, a mazsolát és a gyömbért. Megszórjuk a cukorral, majd sűrűre főzzük. Ekkor ecettel, sóval és chilivel ízesítjük, majd lehűtjük, és jól záródó üvegben tároljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom