A
burgonyát az alaplében megfőzzük, majd hozzáadjuk az új
hagymát, a
spenótot és a
sóska háromnegyedét. Így még egyszer felforraljuk, majd az egészet pürésítjük,
sózzuk,
borsozzuk. Felöntjük a borral és a
tejszínnel, beleszórjuk a maradék
sóskát, és hűtőbe tesszük. Végül tányérokba merjük, kevés metélő
hagymával megszórjuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>