A sertésszeleteket kiklopfoljuk, majd lisztbe forgatjuk és zsírban átsütjük. A megmaradt zsiradékban megpirítjuk a felaprózott hagymát és a felkockázott szalo
A karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk. A felaprózott hagymát olajon megpirítjuk, majd beletesszük a felkockázott gombát, sonkát és mája
Teriyaki:
Keverjük össze a szójaszószt, a mirint és a sakét egy lábosban, és forraljuk fel. Vegyük takarékra a tüzet, adjuk hozzá a cukrot, a fokhagymát, a
Törjük össze a római köményt, az édesköményt és a szegfűszeget egy mozsárban, majd keverjük össze a pác többi hozzávalójával. Tegyük a szüzet és a p
Rakjuk egy porcelántálba a húst. A szójaszószt és az olajat öntsük rá. Ízesítsük sóval és borssal, majd jó alaposan forgassuk meg a páclében. 2 órára r
A felkarikázott hagymát olajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a karikákra vágott hurkát és krumplit, sózzuk, a majoránnával ízesítjük, és egy készre pir
A húst felszeleteljük, majd kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Ezután megforgatjuk a lisztben, majd olajban átsütjük. Ekkor hozzáadjuk a felaprózott hagymát, a fe
A felsálat kiklopfoljuk, majd rákenjük a paprikakrémet, és megszórjuk a kakukkfűvel és a majoránnával. Eközben a felaprózott hagymát megpirítjuk, megszórju
Ugrás a lap tetejére >>