A zellert felkockázzuk, sós vízben megfőzzük. Az almát meghámozzuk, feldaraboljuk, és összekeverjük a dióval, citrommal, mártással, zellerrel, és a saláta
A zellert meghámozzuk, felkarikázzuk, és sós, citromos vízbe megfőzzük, majd leszűrjük. Leöntjük az ecetes, sós, cukros, borsos, petrezselymes vízzel, és é
Egy-egy almát, répát és hagymát felkockázunk, olajon megdinszteljük, a rizst pedig megpirítjuk, majd felöntjük a bor 2/3-ával. Amikor ez elfő, beleöntjük a