Vágjuk ki a
káposzta ereit, és a leveleket csíkozzuk fel. Dobjuk forrásban lévő
vízbe, és főzzük 5 percig, majd csöpögtessük le. Keverjük össze egy lábosban a
káposztát, a vizet, a cukrot, a
mézet, a
gyömbért, a
fahéjat és a
szegfűszeget. Fedjük le, és lókis lángon főzzük 40 percig. Tegyük bele az áfonyát, és még főzzük 10 percig.
Előkészület: 5 perc, főzési idő: 55 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>