Besamelmártás: olvasszuk fel a vajat. Kevergetés mellet adjuk hozzá a lisztet, öntsük hozzá a tejet. Főzzük 5 percig. Ízesítsük sóval, borssal, citromlével
Kivájjuk a krumplik közepét és beleöntünk egy nyers tojást, majd a sisakját visszatesszük. A krumplikat a parázs szélére helyezzük és megsütjük.
Forraljuk fel a vizet, majd öntsük rá a kuszkuszra és 1 evőkanál olajjal. Fedjük le és pihentessük addig, amíg a kuszkusz magába szívja a vizet. Tegyük egy t
Tormát a sóval, cukorral és citromlével marinírozzuk. Túrót áttörjük és fűszerezzük. Metélőhagymát rakunk bele. Kenyeret, vajat, salátát adunk hozzá.
A tököt legyaluljuk, megsózzuk, ráöntjük az öntetet, kaprot, és tálaljuk.
Töltelék Klinkó Módra
( vegetáriánus fasirozott )
Hozzávalók:
-60dkg burgonya
-5 dl tej
-2db erőleves kocka
-5dkg vaj vagy Rama margarin
-5 db zsemle
Készítsük elő a faszenet a grillsütőben. A burgonyákat vágjuk hosszában félbe, kenjük be mindenhol olajjal, és tegyük lezárt grillsütőbe, majd grillezzük
Cikóriát hosszában megfelezzük, belsejét valamennyire kivágjuk, és a belső leveleket csíkokra vágjuk. Túrót, ömlesztett sajtot és a fűszereket összekeverj
Ugrás a lap tetejére >>