Besamelmártás: olvasszuk fel a vajat. Kevergetés mellet adjuk hozzá a lisztet, öntsük hozzá a tejet. Főzzük 5 percig. Ízesítsük sóval, borssal, citromlével és szerecsendióval. Hagyjuk kihűlni.
Főzzünk 4 tojást, hámozzuk meg és törjük össze őket. Keverjük simára a tojásokat a mártást és a reszelt sajtot. Formázzunk kroketteket, hintsük meg liszttel, majd panírozzuk. Süssük ki őket.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom