Zsír nélkül a serpenyőben pirítsuk meg a mandulát, majd vegyük ki. Válasszuk szét a tojásokat. Verjük krémesre a tojásokat, a tojássárgáját, a cukrot és
Első lépésként állítsuk be a sütőt 10 fokra. Tegyük egy tálba a tojást és a vajat, majd keverjük jó habosra. Adagoljuk hozzá a mandulát, fűszereket és a
A megtisztított bárányt megmossuk, bedörzsöljük a citrommal és a fűszerekkel végül összetűzzük. Nyársra húzzuk és a lábait a nyársra kötözzük. A mara
Egy tálban a sós liszthez keverjük a zsírt és a tojást, majd annyi vizet öntünk hozzá, hogy jól nyújtható legyen, és egy órát állni hagyjuk. Négy részre
A húst megmossuk, feldaraboljuk, majd egy lábosba tesszük, és feltöltjük vízzel.A zöldségeket megtisztítjuk, majd ezt is beletesszük a babérlevéllel és az e
A tojásokat keményre főzzük, majd héjukat eltávolítjuk. A nyúl combjait vajon és felaprózott vöröshagymán addig pároljuk, amíg puha nem lesz, közben megs
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, majd megfőzzük. Eközben az olajbogyó magját eltávolítjuk, majd a háromnegyedét turmixba tesszük. Hozzátesszük az ol
A pulymellet vékony szeletekre vágjuk fel és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, dörzsöljük bele a fűszereket. Az olívabogyót apróra vágjuk fel és keverjük e
Ugrás a lap tetejére >>