A megtisztított bárányt megmossuk, bedörzsöljük a
citrommal és a fűszerekkel végül összetűzzük. Nyársra húzzuk és a lábait a nyársra kötözzük. A maradék
citromlevet összekeverjük az olajjal,
fokhagymával, fűszerekkel és ezzel kenegetjük sütés közben a bárányt. Végül 6órán át készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>