A birsalmát meghámozzuk, kimagozzuk, majd felszeleteljük és cukros-citromos vízben addig pároljuk, amíg már majdnem teljesen puha. Az utolsó egy-két percre bele
A krumplit megfőzzük, majd meghámozzuk, és felkarikázzuk. A kefirt egy tálba tesszük, és hozzákeverjük a juhtúrót, a felaprózott kaprot, majd ízlés szerint
A dinnyéket vágd félbe, a magokat kapard ki. A húsát vájd ki. A joghurtot turmixold össze a citrom lereszelt héjával, a levével és kis mézzel. Öntsd ezt a di
Vágd félbe a dinnyéket, a magokat kapard ki.A húsát vájd ki (kiskanállal vagy karalábé vájóval).A joghurtot turmixold össze a citrom reszelt héjával,a levé
Egy tálban összekeverjük a majonézt, a tejfölt, a tejszínt, a felaprózott diót, a mustárt, a porcukrot és a citromlevet, sózzuk, borsozzuk. A zellert lábosba
A diót ledaráljuk és a rokfortot szétmorzsoljuk. Következő lépésként elkészítjük a vinaigrette szószt, amihez összekeverjük az ecetet, az olajat, a majoné
A babot leszűrjük és összedolgozzuk a felkarikázott hagymával és a csíkokra vágott paprikával, valamint a paradicsommal. Meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, hoz
A hozzávalókat tegyük mind egy tálba, és alaposan keverjük össze. Az öntetet adjuk a salátánkhoz, és dolgozzuk jól össze. Pár perc alatt elkészíthető.
Ugrás a lap tetejére >>