A birs
almát meghámozzuk, kimagozzuk, majd felszeleteljük és cukros-
citromos
vízben addig pároljuk, amíg már majdnem teljesen puha. Az utol
só egy-két percre beleszórjuk a megtisztított csipkebogyókat is, majd az egészet leszűrjük, és hozzákeverjük a feldarabolt dióbelet. A reszelt
gyömbért, a
joghurtot és a
mézet összekeverjük, majd meglocsoljuk vele a
salátát, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>