A vad saláta leszármazottja, aminek tejszerű nedvét a rómaiak napégette bőrre alkalmazták csillapító, enyhén nyugtató hatása miatt. A fogyókúrázók is kedvelik, mivel több mint 90%-át víz alkotja, és 100 grammjában mindösszesen 7 kcal van. Levelei értékes ásványi anyagokat tartalmaznak: C-vitamint, béta-karotint, folsavat, kalciumot, káliumot, jódot és vasat. Álmatlanság- és stresszűző hatású.
Saláta (Foto: RaeA, Flickr)