Hámozd meg a körtéket. Kanyaríts belőle karalábévájóval 20-25 db gömböt, a citrom levével locsold meg őket és tedd félre. Tedd a turmixgépbe a többi gyü
Meghámozzuk az uborkát és durván lereszeljük, majd összedolgozzuk a joghurttal és a zúzott fokhagymával. A fehérborecettel pikánssá tesszük, mentával, sóva
Az uborkát leturmixoljuk a joghurttal és az alaplével, majd sózzuk, borsozzuk. Beleszórjuk a mentát, majd 1-2 órára hűtőbe tesszük. Eközben a pitákat megpir
Az uborkát leturmixoljuk a joghurttal és az alaplével, majd sózzuk, borsozzuk. Beleszórjuk a mentát, a petrezselymet és a metélőhagymát, majd 1-2 órára hűtő
Az uborkát leturmixoljuk a joghurttal és az alaplével, majd sózzuk, borsozzuk. Beleszórjuk a mentát, majd 1-2 órára hűtőbe tesszük. Végül eloszlatjuk a tány
A babot és a csülköt előző nap áztasd be külön- külön. Vízben tedd föl főni, babérlevéllel együtt. 40- 45 perc csöndes forralás után tedd bele a zölds
A kacsa bőrét bevagdossuk, besózzuk, majd 10 percig így sütjük. Ekkor a zsírját kiöntjük, további 5 percig sütjük, majd félretesszük. A zsírjában megpir
A vadrizst sós vízben megfőzzük, leszűrjük és lecsöpögtetjük.
A kacsát beirdaljuk és bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, majd mindkét oldalát ropogósra
Ugrás a lap tetejére >>